VARFÖR ÄR SOCKER INTE HÄLSOSAMT?
Det enda som socker kan användas till i kroppen är energi. Socker kommer inte med några andra användbara egenskaper. I västvärlden är ju knappast energibrist något problem, därför är socker fullständigt onödigt.
Enligt vårt synsätt och modern näringsvetenskap är kalorier från tillsatt vitt socker, de absolut sämsta kalorier man kan konsumera. När sackaros (vitt socker) bryts ned i kroppen går glukos-delen direkt ut i kroppen, där den höjer blodsockret omedelbart, varpå insulin utsöndras, så att kroppens celler omvandlar denna del av sockret direkt till fett som lagras in. Fruktos-delen från sackarosen kan endast hanteras av levern, vilken blir kraftigt belastad och höjer blodets koncentration av olämpliga fetter. Man kopplar också hög konsumtion av fruktos till en ökad risk för åldersdiabetes senare i livet. Ovanstående är bara några få av fler anledningarna till att i princip varenda livsmedelsmyndighet i världen vill minska konsumtionen av tillsatt socker hos befolkningen.
Helt enkelt, alla människor i västvärlden borde minska sitt sockerintag. Vår vision på NICK’S är att göra det mer tillgängligt med bättre alternativ för alla utan socker. Gör både dig själv och dem du älskar en tjänst och säg nicks till socker nästa gång du handlar.