TRYFFLAR MED APELSIN

Receptförfattare: Malin Seijboldt

Himmelskt goda tryfflar, perfekt att ge bort i julklapp!  

INGREDIENSER

40 st

• 450 g Dark chocolate 
• 3 dl vispgrädde
• 50 g smör
• Finrivet skal från 2 apelsiner
• Kanel (att rulla tryfflarna i)

GÖR SÅHÄR:

Koka upp vispgrädde tillsammans med smör i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i kastrullen. Smaksätt med finrivet apelsinskal. Ställ kallt och låt stelna i ca 30-40 minuter. Forma sedan smeten till runda chokladtryfflar med en sked. Rulla tryfflarna i kanel och förvara sedan kallt i kylskåp.