TOFFEE KOLA UTAN TILLSATT SOCKER
Receptförfattare: Marja Folcke
En riktig högtidsklassiker är väl ändå Toffee kola. Mjuk, seg godis med söt toffee smak som görs på bara några få ingredienser. Här har vi ett recept på Toffee kola med en liten chokladtwist helt utan tillsatt socker. Du kommer inte att bli besviken.
INGREDIENSER
Toffee kola:
- 75 gr smör
- 2 dl vispgrädde
- 1 ½ dl Fibersyrup
- 1 msk Chocolate drink
Dekoration:
- flingsalt
GÖR SÅHÄR:
Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och vispa samman. Därefter kokar du upp ingredienserna och låter dem sjuda i ca 50 minuter. Rör om med en sked i kastrullen lite då och då. Smeten ska bli tjock och ganska trögflytande. Sätt ned bakplåtspapper i en ca 1,5 liter stor brödform och häll i chokladkolasmeten. Låt smeten svalna och strö över flingsalt. Lägg sedan in i kylskåp för att stelna under ett par timmar och skär i bitar av önskad storlek.
Förvaras i kylskåp!
