RÅRÖRDA LINGON
Receptförfattare: Malin Seijboldt
Rårörda lingon brukar egetligen inte kokas som vanlig lingonsylt. Men i detta recept kokas det snabbt upp i kastrull för att få smak av muskot och apelsin!
INGREDIENSER
- 1-1,5 dl Use like sugar
- 250 g frysta lingon
- 1/4 apelsin skal
- 1 anisstjärna
- 1 tsk muskotnöt (helst färsk riven)
GÖR SÅHÄR:
Lägg de frysta lingonen i en kastrull och värm upp dem på svag värme tillsammans med Use like sugar. Lägg i en anisstjärna och riv ner apelsin och muskotnöt. När Use like suger har löst upp sig, låter du det svalna och häller sedan upp lingonen i en glasbunke.