NYTTIG GRANOLA
Receptförfattare: Malin Seijboldt
Ett smarrigt recept på nyttig hemmagjord granola utan socker! Det bästa med att laga egen granola är när köket fylls av ljuvliga dofter och att den blir hälsosammare naturligtvis. Härligt krispigt och gott att äta till frukost eller till mellanmål.
INGREDIENSER
- 3 dl havregryn
- 3 dl rågflingor
- 1 dl solroskärnor
- 1/2 dl linfrön
- 1 dl kokosflingor
- 3/4 dl Use like sugar
- 2 tsk kanel
- 1/2 dl vatten
- 1 msk olja
- 3 msk Fiber Honey
GÖR SÅHÄR:
Blanda havregryn, rågflingor, solroskärnor, linfrön, kokosflingor, Use like sugar och kanel. Rör sedan ihop vatten och olja. Häll blandningen över flingorna och rör om väl med händerna. Fördela allt på en plåt och ringla honung över blandningen, rosta sedan granolan i 15-20 minuter på 200°C.
Efter granolan har svalnat kan du tillsätta allt från torkade äpplen till tranbär, your choice! Ett tips är att blanda i kokosflingorna efter halva tiden i ugn, då de annars kan bli brända.