VANILJGLASS MED JORDGUBBSÅS

Receptförfattare: Malin Seijboldt

Krämig vaniljglass med jordgubbssås – perfekt för varma sommardagar, eller varför inte som efterätt till sveriges nationaldag?

INGREDIENSER

• 0,5 dl Use like sugar
• 500 g jordgubbar
• 1 dl vatten 
• 2 tsk lime zest 
• 1 st vaniljglass

GÖR SÅHÄR:

Koka upp vatten, Use like sugar och lime zest. Hacka jordgubbarna och lägg ner i kastullen. Koka upp jordgubbarna i cirka 5-7 minuter på medeltemperatur. När jorgubbarna blivit mjuka
mixa såsen i en matbereadre till en jämn sås.  Servera såsen med vaniljglass och toppa med färska jordgubbar.